Jídla s sebou prosíme objednávejte telefonicky na 702 202 903.

Nepřijímáme rezervace na terasu a pivovarskou zahradu.

Denní menu 30. 9. 2023

Denní menu
Zelná s klobásou, (1,10) 55,-
Kančí výpečky, dušené bílé zelí, domácí houskové knedlíky, 200g (1,3,7) 209,-
Kuřecí špíz s anglickou slaninou, paprikou a cibulí, pečené grenaille, sweet chilli majonéza, 200g (1,3,7,10) 209,-
Maxi knedlík plněný švestkovými povidly s mákem, máslem a cukrem, 180g (1,3,7) 109,-
Speciální nabídka
Pečený hovězí roastbeef, opečená bylinková bagetka, křenová majonéza, malý listový salátek, 100g (1,3,6,7,10) 195,-
Salát z pečeného masa ve vlastní šťávě od našeho řezníka s cibulkou, okurkami a beraními rohy, octová zálivka, chléb z naší pekárny, 100g (1,3,10) 129,-
Grilovaný hovězí Ball-tip steak , pečené grenaille, omáčka z Lišek zjemněná smetanou, 300g (7,9) 459,-
Nudličky z vepřové panenky s chorizem, červenou cibulkou, hrubozrnnou hořčicí a smetanou, bramborové pyré, smažená pórková sláma, 200g (1,7,10) 219,-
Grilovaná vepřová panenka, restované fazolky s grenaillemi, česnekem a slaninou, demi-glace, 200g (9,10) 229,-
Masové kuličky s parmezánovou omáčkou a domácími špeclemi, 200g (1,3,7) 219,-
Grilovaný steak z tuňáka na salátu Panzanella (opečený chléb, rajčata, papriky, červená cibulka, bazalka dresing z olivového oleje), citron, 170g (1,3,4) 269,-
Grilovaný kuřecí stehenní steak marinovaný v bylinkách a koření, bramborová kaše, salát coleslaw, 140g (3,7) 189,-
Trhané listy salátu s italskou buffalo mozzarellou, granátovým jablkem, vlašskými ořechy a balzamickou redukcí , opečená bylinková bagetka, 300g (7,8) 239,-
Dezerty
Jablečný závin z naší pekárny s vanilkovou omáčkou a drcenými karamelovými sušenkami lotus, 150g (1,3,6,7,8) 119,-

Hostivar H1

Nápad postavit si vlastní pivovar s restaurací a zahrádkou se objevil v září 2011. V únoru 2013 už jsme uvařili první várku piva a pro velký úspěch jsme si to celé ještě jednou zopakovali v roce 2017 s Hostivarem H2.

Oba pivovary stojí na hranici Hostivaře a Horních Měcholup. Těší nás, že Hostivar spojuje místní obyvatele s přespolními, mladé se staršími, sportovce s intelektuály a občas dokonce i slávisty s klokany. I proto dlouhodobě podporujeme různá místní zájmová sdružení a sportovní kluby. Náš svět je díky tomu o něco veselejší.

  • H1 večer. H1 večer.
  • Restaurace H1. Restaurace H1.
  • Terasa v H1. Terasa v H1.

Pekárna H2

Každý den nabízíme čerstvé domácí pečivo. Pečeme pěkně postaru, ručně, bez umělých přísad, pouze z vlastního žitného kvásku a vybraných surovin od českých farmářů. Díky kvalitní mouce, máslu, mléku či tvarohu a dodržování tradičních pekařských postupů (těsto necháváme v chladu kynout až 17 hodin) jsou naše chleby, loupáky, koláče i další pečivo nejen chutné a voňavé, ale i lehce stravitelné.

  • Pekárna H2, náš chléb Pekárna H2, náš chléb
  • Pekárna H2, naše buchty Pekárna H2, naše buchty
  • Pekárna H2, naše koláče Pekárna H2, naše koláče