Jídla s sebou prosíme objednávejte telefonicky na 702 202 903.

Nepřijímáme rezervace na terasu a pivovarskou zahradu.

Denní menu 10. 12. 2023

Denní menu
Dýňový krém s chilli a zakysanou smetanou, (7) 59,-
Zelná s klobásou a zakysanou smetanou, 250ml (1,7,10) 65,-
Jelení guláš, špekový knedlík, 200g (1,3,7) 229,-
Pečené masové kuličky, špecle s parmazánovou omáčkou, 200g (1,3,7) 219,-
Bramborové šišky s mákem, cukrem a máslem, 200g (1,3,7) 119,-
Speciální nabídka
Lehce zauzené hovězí carpaccio s uzenými šumavskými houbami, hoblinkami parmazánu, trhané listy salátu, hruškové chutney, opečená bylinková bagetka, 100g (1,3,7,10) 209,-
Grilovaný hovězí biftek z pravé svíčkové , zapečené smetanové brambory , hříbková omáčka , malý listový salátek, 250g (1,79,10) 459,-
Grilovaná vepřová panenka, bramborovo-dýňové pyré , omáčka z portského vína , hruškové chutney, 200g (9,10) 229,-
Domácí plněné bramborové knedlíky s uzeným masem , dušené červené zelí s jablky , křupavá cibulka , 300g (1,3,7) 229,-
Grilovaný kuřecí stehenní steak marinovaný v bylinkách a koření, bramborová kaše, salát coleslaw, 180g (3,7) 189,-
Filet z tresky na italském dýňovém rizotu, petrželový olej, rukola, 200g (4,7,9) 229,-
Grilovaný steak z lososa, pečené grenaille s řasami wakame , baby špenátem a rajčaty, mango-citrusová redukce s dijonskou hořčicí, 200g (4,10,11) 339,-
Grilovaný sýr halloumi na italském rizotu se zauzenými šumavskými houbami, 300g (7) 239,-
Pečená kuřecí křídla v hoisin omáčce se sezamem, salát coleslaw, zakysaná smetana, opečená bylinková bagetka, 600g (1,3,6,7,9) 229,-
Pražené mandle s chilli a tymiánem, 100g (6,8) 129,-
Pražené mandle se solí, 100g (6,8) 129,-
Dezerty
Jablečný závin z naší pekárny s vanilkovou omáčkou a drcenými karamelovými sušenkami lotus, 150g (1,3,6,7,8) 119,-

Hostivar H1

Nápad postavit si vlastní pivovar s restaurací a zahrádkou se objevil v září 2011. V únoru 2013 už jsme uvařili první várku piva a pro velký úspěch jsme si to celé ještě jednou zopakovali v roce 2017 s Hostivarem H2.

Oba pivovary stojí na hranici Hostivaře a Horních Měcholup. Těší nás, že Hostivar spojuje místní obyvatele s přespolními, mladé se staršími, sportovce s intelektuály a občas dokonce i slávisty s klokany. I proto dlouhodobě podporujeme různá místní zájmová sdružení a sportovní kluby. Náš svět je díky tomu o něco veselejší.

  • H1 večer. H1 večer.
  • Restaurace H1. Restaurace H1.
  • Terasa v H1. Terasa v H1.

Pekárna H2

Každý den nabízíme čerstvé domácí pečivo. Pečeme pěkně postaru, ručně, bez umělých přísad, pouze z vlastního žitného kvásku a vybraných surovin od českých farmářů. Díky kvalitní mouce, máslu, mléku či tvarohu a dodržování tradičních pekařských postupů (těsto necháváme v chladu kynout až 17 hodin) jsou naše chleby, loupáky, koláče i další pečivo nejen chutné a voňavé, ale i lehce stravitelné.

  • Pekárna H2, náš chléb Pekárna H2, náš chléb
  • Pekárna H2, naše buchty Pekárna H2, naše buchty
  • Pekárna H2, naše koláče Pekárna H2, naše koláče