Jídla s sebou prosíme objednávejte telefonicky na 702 202 903.

Nepřijímáme rezervace na terasu a pivovarskou zahradu.

Denní menu 13. 9. 2024

Denní menu
Kulajda, (1,3,7) 59,-
Gulášová polévka, (1,9,10) 69,-
Plněný paprikový lusk, rajská omáčka houskový knedlík, 200g (1,3,7) 175,-
Živánská vepřová pečeně , ajvar, 200g (10) 189,-
Smažené rybí filé , bramborová kaše, citrón, 200g (1,3,4,7) 169,-
Dětské jídlo - smažené rybí filé , bramborová kaše, citrón, 100g (1,3,4,7) 119,-
Speciální nabídka
Do růžova pečený hovězí roastbeef, americký dip s dijonskou hořčicí, opečená bagetka, malý listový salátek, 100g (1,3,7,9.10) 189,-
Grilovaný hovězí biftek z pravé svíčkové, zapečené smetanové brambory, demi-glace, 250g (1,3,6,7,9,10) 495,-
Trhaný hovězí brisket (hovězí hrudí) v portské omáčce, bramborové pyré, smažená zeleninová sláma, 180g (1,3,6,7,8,10) 259,-
Vepřový Rillettes v sádle s cibulkou, cornichons okurkami a chlebem z naší pekárny, 100g (1,10) 139,-
Grilovaná vepřová krkovice, šťouchané brambory s cibulkou, tymiánová omáčka zjemněná smetanou, 250g (1,6,7,10) 245,-
Domácí plněné bramborové knedlíky s trhaným kachním masem, dušené červené zelí, křupavá cibulka, 300g (1,3,7) 259,-
Kuřecí prso v anglické slanině, pečené grenaille s fazolkami, demi - glace, 200g (1,6,9) 239,-
Kuřecí křídla pečené v konfitovaném česneku , medu, chilli a zázvoru , česnekový dip , salát coleslaw , opečená bylinková bagetka, 500g (1,3,7) 239,-
Grilovaný Africký sumeček, italské rizoto z černé rýže, pečené cherry rajčata, rukola, estragonovo-citrusový olej, 200g (4,7) 299,-
Hamburger s grilovaným sýrem Halloumi, grilovaným lilkem a pestem ze sušených rajčat, česneková omáčka v bulce z naší pekárny, tortilla chips, rajčatová salsa s pečenými paprikami, 130g (1,3,7) 259,-
Pražené mandle s chilli a tymiánem, 100g (6,8) 129,-
Pražené mandle se solí, 100g (6,8) 129,-
Dezerty
Jablečný závin z naší pekárny s vanilkovou omáčkou a drcenými karamelovými sušenkami lotus, 150g (1,3,6,7,8) 125,-
Zmrzlina (vanilková, čokoládová, jahodová), kopeček (6,7) 35,-
Dezert dle denní nabídky

Hostivar H1

Nápad postavit si vlastní pivovar s restaurací a zahrádkou se objevil v září 2011. V únoru 2013 už jsme uvařili první várku piva a pro velký úspěch jsme si to celé ještě jednou zopakovali v roce 2017 s Hostivarem H2.

Oba pivovary stojí na hranici Hostivaře a Horních Měcholup. Těší nás, že Hostivar spojuje místní obyvatele s přespolními, mladé se staršími, sportovce s intelektuály a občas dokonce i slávisty s klokany. I proto dlouhodobě podporujeme různá místní zájmová sdružení a sportovní kluby. Náš svět je díky tomu o něco veselejší.

  • H1 večer. H1 večer.
  • Restaurace H1. Restaurace H1.
  • Terasa v H1. Terasa v H1.

Pekárna H2

Každý den nabízíme čerstvé domácí pečivo. Pečeme pěkně postaru, ručně, bez umělých přísad, pouze z vlastního žitného kvásku a vybraných surovin od českých farmářů. Díky kvalitní mouce, máslu, mléku či tvarohu a dodržování tradičních pekařských postupů (těsto necháváme v chladu kynout až 17 hodin) jsou naše chleby, loupáky, koláče i další pečivo nejen chutné a voňavé, ale i lehce stravitelné.

  • Pekárna H2, náš chléb Pekárna H2, náš chléb
  • Pekárna H2, naše buchty Pekárna H2, naše buchty
  • Pekárna H2, naše koláče Pekárna H2, naše koláče