Jídla s sebou prosíme objednávejte telefonicky na 702 202 903.

Nepřijímáme rezervace na terasu a pivovarskou zahradu.

Denní menu 30. 5. 2023

Denní menu
Kuřecí vývar s masem a nudlemi, (1,3,9) 49,-
Španělský ptáček, dušená rýže, 150g (1,3) 169,-
Kuřecí steak v pivním těstíčku, bramborová kaše, rajčatový salátek, 150g (1,3,7) 165,-
Linguini s vepřovou panenkou, cuketou, sušenými rajčaty, jarní cibulkou a bazalkovým pestem sypané hoblinkami parmazánu, 300g (1,3,7,8) 185,-
Speciální nabídka
Pečený hovězí roastbeef, opečená bylinková bagetka, křenová majonéza, malý listový salátek, 100g (1,3,6,7,10) 195,-
Salát z pečeného masa ve vlastní šťávě od našeho řezníka s cibulkou, okurkami a beraními rohy, octová zálivka, chléb z naší pekárny, 100g (1,3,10) 129,-
Grilovaný hovězí Ball-tip steak, grilovaný zelený chřest, pečené grenaille, holandská omáčka, 300g (3,7.9) 459,-
Pečené vepřové koleno, hrubozrnná hořčice, kysané zelí, okurky, smetanový křen, chléb z naší pekárny, 800g (1,7,10) 359,-
Grilovaná vepřová panenka, pečené grenaille s česnekem, fazolové otýpky ve slanině, demi-glace, 200g (9,10) 229,-
Kuřecí supreme na grilu italské chřestové rizoto s hoblinkami parmezánu, čerstvá rukola, 200g (7) 229,-
Grilovaný steak z tuňáka na salátu Panzanella (opečený chléb, rajčata, papriky, červená cibulka, bazalka dresing z olivového oleje), citron, 170g (1,3,4) 269,-
Ragů z černé čočky s chřestem, karotkou a vařeným vajcem, estragonový dresing, 300g (3,7,10) 209,-
Dezerty
Jablečný závin z naší pekárny s vanilkovou omáčkou a drcenými karamelovými sušenkami lotus, 150g (1,3,6,7,8) 119,-

Hostivar H1

Nápad postavit si vlastní pivovar s restaurací a zahrádkou se objevil v září 2011. V únoru 2013 už jsme uvařili první várku piva a pro velký úspěch jsme si to celé ještě jednou zopakovali v roce 2017 s Hostivarem H2.

Oba pivovary stojí na hranici Hostivaře a Horních Měcholup. Těší nás, že Hostivar spojuje místní obyvatele s přespolními, mladé se staršími, sportovce s intelektuály a občas dokonce i slávisty s klokany. I proto dlouhodobě podporujeme různá místní zájmová sdružení a sportovní kluby. Náš svět je díky tomu o něco veselejší.

  • H1 večer. H1 večer.
  • Restaurace H1. Restaurace H1.
  • Terasa v H1. Terasa v H1.

Pekárna H2

Každý den nabízíme čerstvé domácí pečivo. Pečeme pěkně postaru, ručně, bez umělých přísad, pouze z vlastního žitného kvásku a vybraných surovin od českých farmářů. Díky kvalitní mouce, máslu, mléku či tvarohu a dodržování tradičních pekařských postupů (těsto necháváme v chladu kynout až 17 hodin) jsou naše chleby, loupáky, koláče i další pečivo nejen chutné a voňavé, ale i lehce stravitelné.

  • Pekárna H2, náš chléb Pekárna H2, náš chléb
  • Pekárna H2, naše buchty Pekárna H2, naše buchty
  • Pekárna H2, naše koláče Pekárna H2, naše koláče